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En el juego de la pérdida de peso, el mazo está apilado contra ti. Los vendedores de alimentos han gastado millones investigando colores, sabores, aromas y empaques para encontrar las mejores maneras de lograr que coma más. Pero en los últimos años, los investigadores del cerebro han descubierto algunos trucos para ayudar a suprimir el hambre. Puede superar la necesidad de comer en exceso con estas estrategias respaldadas por la ciencia. (¡Pierda hasta 25 libras en 2 meses y luzca más radiante que nunca con el nuevo plan Younger In 8 Weeks!)

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Cuelga un espejo en tu comedor.

Observarte a ti mismo comer puede ser una experiencia desagradable, y definitivamente te hará reconsiderar tus elecciones. Entonces, sí, cuelgue un espejo en su comedor, y cuando salga, vea si la anfitriona puede sentarlo frente a su reflejo. La investigación muestra que las personas que comen frente a un espejo disfrutan menos de la comida chatarra y, como resultado, comen menos. Sin embargo, las personas que se sentaron a una comida saludable en realidad se sintieron mejor consigo mismas, y además disfrutaron más de sus verduras. Los investigadores calculan que su reflejo lo hace responsable de sus elecciones y las elecciones saludables generan emociones positivas.

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La limpieza está al lado de la delgadez. Parece que una casa ordenada alivia el estrés, y una cocina limpia ayuda a reducir las calorías. Pasar solo 10 minutos en una cocina desordenada y desordenada hizo que los voluntarios fueran más propensos a buscar bocadillos poco saludables como las galletas, según un estudio en Environment and Behavior. Comieron alrededor de 100 calorías más, todo basura, en comparación con las personas en una cocina ordenada (que tenían más probabilidades de elegir zanahorias para comer). 2 de 10

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Pague en efectivo por basura.

Los científicos han descubierto que tener que desembolsar dólares para obtener una barra de chocolate o una bolsa de papas fritas puede darle una pausa suficiente para reconsiderar la compra. El dolor de separarse del efectivo detiene muchas compras impulsivas de pasteles y galletas, según un estudio de los comportamientos de compra. Otro truco en la tienda de comestibles es elegir el carrito más pequeño: estos investigadores también notaron que las personas realizaban compras más impulsivas cuando empujaban un carrito más grande.

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Apagar las luces. Con una iluminación suave, el estrés se desvanece, la conversación se pone interesante y el estado de ánimo mejora. Ah, sí, y comes menos, según una investigación publicada en Psychological Reports. En el estudio, los participantes que comieron con luz tenue disfrutaron más de sus comidas, tomaron más tiempo y consumieron un 18% menos de calorías que las personas que se sentaron bajo luces brillantes. Apriete el atenuador para comer menos mientras disfruta más de su comida. 4 de 10

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Usa el poder de la menta.

Solo una bocanada de menta ayuda a controlar los antojos y la alimentación emocional, según una investigación publicada en la revista Appetite. En el estudio, las personas que inhalaban menta cada 2 horas se sentían menos hambrientas, más concentradas y consumían 2.800 calorías menos por semana que los no inhaladores. ¿La menta no es tu taza de té? (Ha.) Un estudio similar en el Reino Unido encontró el mismo efecto cuando las personas usaban un parche con aroma a vainilla. Perdieron 5 libras en un mes y se sintieron más en control de su dieta que las personas que no usaron el parche. Pruebe algunas velas perfumadas de vainilla o menta en el comedor y / o la cocina.

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Come con hombres.

Este funciona para las mujeres, no tanto para los hombres. Según una investigación en el Journal of Applied Social Psychology, las mujeres tienden a pedir menos y a comer más cuando están en compañía de un hombre. Pero los hombres solían pedir más de 200 calorías más (¿Quien es mas macho?) Cuando cenan con mujeres que con otros hombres. En otro estudio publicado recientemente en Evolutionary Psychological Science, la noticia empeoró para los hombres. Los hombres que cenan con al menos una mujer en un bufé libre pueden comer el doble que los hombres que comieron con otros hombres. Hay dos lecciones para los hombres: evite los buffets de todo lo que pueda comer y deje de tratar de impresionar a las mujeres haciéndose un basurero humano.

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Elige a tu camarero con cuidado. Flaco es como flaco, o algo así: solicita subrepticiamente una mesa en la sección que sirve la persona de servicio más delgada. Un estudio reciente de 497 comensales en 60 restaurantes descubrió que las personas atendidas por camareros con un IMC más alto tienen cuatro veces más probabilidades de pedir postre; También beben un 17% más de alcohol. Si no hay una manera elegante de solicitar un camarero sin ser ofensivo, los investigadores recomiendan decidir qué ordenar, cuánto planea beber y decidir omitir el postre antes de llegar al restaurante. 7 de 10

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No coordenadas de color.

La pasta blanca en una salsa de crema blanca en un plato blanco equivale a un exceso de comida: un estudio en el Journal of Consumer Research descubrió que las personas ejercen un mejor control sobre el tamaño de las porciones cuando los alimentos contrastan con el color del plato. Una solución simple: otro estudio en el International Journal of Obesity descubrió que simplemente comer de un plato con un borde azul llevó a los comensales a percibir que sus porciones eran más grandes.

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Quédate con programas de entrevistas y comedias. Mira, comer frente al televisor no es sabio, pero todos lo hacemos. Así que guarde los refrigerios para comedias o programas de entrevistas, y guarde las papas fritas cuando esté viendo acción o tomadores de lágrimas, sugiere los hallazgos de un estudio publicado en Archives of Internal Medicine. La gente consumió el doble de bocadillos mientras miraban The Island que luego mientras miraban el programa de entrevistas Charlie Rose. En el cine, los espectadores de películas tristes comían entre un 28 y un 55% más de palomitas de maíz con mantequilla que las personas que veían comedias. 9 de 10

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