Más ligero es más rápido, pero solo si aborda la pérdida de peso de la manera correcta. Ilustración: Will Haywood
Cuando todo está dicho y hecho, la pérdida (o ganancia) de peso se reduce a las calorías que ingresan versus las calorías que pierden. Si consume más energía (calorías) de la que utiliza, aumentará de peso y viceversa.
Entonces, perder peso consiste en consumir menos calorías de las que necesita para sus niveles de actividad, pero el truco es perder el peso "adecuado" para que no perjudique el rendimiento.
El ciclismo obviamente requiere energía, lo que significa que puedes usarla para inclinar ese balance de energía. Los paseos más largos y de menor intensidad queman calorías mientras pedaleas, mientras que las sesiones más cortas y más intensas, como el trabajo de velocidad y los intervalos, queman calorías en la bicicleta, pero también en las horas posteriores al entrenamiento.
Sin embargo, ambas son formas difíciles de perder peso. Hacer ejercicio no es la mejor manera de hacer el trabajo simplemente porque es mucho más fácil reducir el consumo de 500 calorías que quemar 500 calorías.
También hay evidencia que sugiere que a medida que entrenas más, generalmente de manera imperceptible, aumentarás la ingesta de calorías. Entonces, de cualquier manera, debe prestar atención al otro lado de la ecuación del balance de energía: comida y bebida.
Tu entrenamiento debe consistir simplemente en hacer lo que necesitas para apoyar y desarrollar el rendimiento. Concéntrese en su dieta como un medio para perder peso. Para tergiversar un viejo dicho húngaro: "Un hombre con un solo trasero no puede andar en dos bicicletas".
Cualquiera que sea el método que use para reducir el peso, debe apoyar la salud. Si no estás sano, no puedes entrenar, así que no hagas una "dieta drástica". Perderás masa muscular tan rápido o incluso más rápido que el tejido graso.
Esta es una mala noticia porque la masa muscular te permite acumular más energía y es en sí misma un sumidero de azúcar en la sangre, lo que significa que cuando terminas la dieta estás más predispuesto a engordar. En episodios repetidos de dietas intensivas, la masa grasa puede aumentar.
La forma más rápida de perder peso de forma segura es consumir una dieta alta en proteínas con grasas saludables y alimentos vegetales bajos en carbohidratos que son bajos en calorías pero llenos de vitaminas y minerales. Esta es la mejor manera de satisfacer sus necesidades de nutrientes sin consumir calorías en exceso.
Lo que pierdes también es un factor. Desea perder grasa corporal antes de perder músculo, y una ingesta alta de proteínas lo respalda. Y en cuanto a la velocidad de la pérdida de peso, cuanto más rápido pierdas peso, más impacto tendrá en tu entrenamiento.
De hecho, un atleta, a menos que lo respalden los expertos, no debería aspirar a perder peso más rápido que una persona normal y sedentaria. No más de una a dos libras [0.5 kg-1 kg] por semana es lo ideal.
Si sientes las piernas demasiado vacías, es una señal de que no te estás recuperando entre sesiones de entrenamiento. Si está tratando de perder peso, tendrá que recibir algún tipo de golpe, pero es posible que desee observar dos elementos: alimentación y recuperación.
Dado que no estamos tratando de perder grasa haciendo algo tan estúpido como andar en bicicleta en ayunas, puede ser útil un poco de combustible antes y, en recorridos más largos, durante el ejercicio. Y agregue algunos carbohidratos densos con almidón a una comida rica en proteínas para recuperarse.
La clave es aumentar la ingesta de carbohidratos en los días de entrenamiento. En los días de descanso, optaría por una división 50/50 entre alimentos con proteínas y verduras fibrosas/frutas bajas en carbohidratos, y en los días de entrenamiento una división equitativa entre alimentos con proteínas, carbohidratos con almidón y frutas/verduras.
Por cierto, los geles energéticos y las bebidas deportivas pueden verse como otra fuente de carbohidratos, no tienes que prohibirlos. Pero si el viaje es de menos de una hora, trate de limitarse al agua o al agua con un electrolito bajo en carbohidratos. ¡Buena suerte!
El experto: Drew Price es un consultor de nutrición que ha trabajado con equipos deportivos, atletas de élite y empresas de alimentación deportiva. Es el autor de The DODO Diet, que examina el ayuno intermitente y el entrenamiento alimentario para personas activas. Más información, visita drewpricenutrition.com
