Anonim
spiralized asian chicken salad

Chef Silva

Si su línea de ensaladas de verano generalmente involucra el ahogamiento de papas o repollo en mayonesa, definitivamente es hora de sacudir las cosas.

Una vez que llega el clima cálido, los mercados y jardines de los agricultores se llenan de productos de temporada como calabacín, remolacha y zanahoria que son perfectos para la espiralización. (¿No tienes un espiralizador? ¡No te preocupes! Prueba una de estas 3 maneras fáciles de hacer fideos vegetarianos sin usar un espiralizador). haz que sea mucho más divertido comer tus verduras.

¿Entonces, Qué esperas? Deshazte de la ensalada de papa y la ensalada de col y prueba algunas de estas ensaladas de verano casi demasiado hermosas para comer.

Si desea completar sus comidas, estos intercambios de alimentos que aumentan la energía son un gran complemento para las ensaladas de verano:

Ensalada de calabacín y maíz asado con vinagreta de chile y lima

Con sal e ingenio

Nada dice verano como el maíz recién desmenuzado. Y como explica With Salt and Wit, asarlo solo aumenta el factor de sabor en esta ensalada de inspiración mexicana. Mezcle el maíz carbonizado con el calabacín en espiral y la cebolla roja, y luego mezcle con un poco de vinagreta de chile para calentar un poco. El toque final? Una pizca de queso fresco para una pizca de bondad salada y cremosa. (A nadie le gustan los zoodles empapados. Aquí hay algunos consejos imprescindibles para mantenerlos crujientes).

Ensalada de sésamo, jengibre, miso y pepino

Snixy Kitchen

Para hacer esta hermosa ensalada de Sarah de la cocina Snixy, comience por hacer una espiral de cintas de pepino y zanahorias. Luego, agregue algunas semillas de sésamo y edamame rico en proteínas para el crujido. Para agregar un delicado sabor japonés, completa todo con un aderezo de miso y jengibre. (¿Busca formas más creativas de introducir su proteína diaria? No se pierda estas 6 ensaladas altas en proteínas sin pollo).

Ensalada Caprese de calabacín en espiral en un frasco

Vivir comer aprender

¿Come la mayoría de sus comidas fuera de casa? Tome un tarro de albañil y prepárese para preparar la versión de Live Eat Learn de la ensalada Caprese. Inspirado en el rojo, el verde y el blanco de la bandera italiana, el secreto para hacer brillar esta simple ensalada son los ingredientes de calidad. Diríjase al mercado local de agricultores para obtener verduras recién cosechadas para obtener el máximo sabor. (¡Psst! Aquí hay otras 7 comidas fáciles que puedes hacer en un tarro de albañil).

PREVENCIÓN PREMIUM: Supere al supermercado y ahorre masa importante

Ensalada marroquí de zanahoria en espiral

Inspiralized

Todavía puedes probar Marruecos incluso si nunca llegas a los mercados de especias de Marrakech. Ali de Inspiralized comienza con algunos fideos de zanahoria, que recomienda hervir, para que se hinchen como espagueti de trigo integral (¡mmm!). Luego, caramelice las zanahorias con comino, jengibre y miel para obtener un poco de sabor del norte de África. Termine la ensalada con almendras y pasas para obtener un poco de textura y un toque de dulzura.

MÁS: 7 sorprendentes beneficios de comer más jengibre (¡adiós, migraña!)

Ensalada de remolacha cruda y camote

Una perspectiva picante

¿No eres un gran fanático de la remolacha? Puede cambiar su tono después de probar esta receta desarrollada por Sommer de A Spicy Perspective . Después de transformar las verduras de raíz en fideos, combine con pepitas asadas y cebolletas para llevarlas al siguiente nivel. ¿Buscas aún más sabor? Termine la ensalada con algunas de las deliciosas vinagretas cremosas de ajo y lima de Sommer. (Aquí hay 5 recetas más hermosas de remolacha para probar).

Ensalada Asiática de Pollo con Vegetales y Fideos Udon

Chef Silvia

Mientras que las verduras crudas pueden ser deliciosas por sí solas, al chef Silvia le gusta combinar el frío y el calor en sus ensaladas. Comience con algunas verduras mixtas, zanahorias crudas en espiral y fideos Udon, y luego agregue calabacín salteado, champiñones y pollo. Mezcle todo y complételo con la vinagreta de naranja y jengibre del chef Silvia. (Una vez que hayas terminado de disfrutar esta ensalada, usa estos trucos para deshacerte de ese aliento de ajo).