Los ciclistas se confiesan snobs del café y la Aeropress puede asegurar una buena taza en cualquier parte del mundo
La cafetera Aeropress tiene mucho sentido para nosotros los ciclistas. Somos una multitud snob, es cierto, cuando se trata de una buena taza de Joe. Bebemos tanto para mantenernos pedaleando que podemos notar la diferencia entre la calidad de barista y el temido instante. También esperamos el mejor café en todo momento.
A primera vista, el Aeropress es un poco ingenioso y una indulgencia en lugar de una necesidad, pero también lo es el enfoque del café de la mayoría de los ciclistas, incluido yo mismo.
Algunos de nosotros toleraríamos un café instantáneo o una taza de cerveza filtrada de la máquina de café de un hotel, en lugar de hacer tus propias cosas. Pero para aquellos que no lo están, o simplemente están interesados en mejorar su experiencia con el café mientras viajan, Aeropress podría ser una opción ingeniosa y rentable.
Practicidad
Lo admito, durante mucho tiempo estuve feliz de sonreír y tomar una taza de café instantáneo de varias habitaciones de hotel o AirBnbs mientras viajaba en bicicleta porque, después de todo, un mal café es mejor que nada de café. Pero después de usar Aeropress, creo que ofrece una solución legítima para el mal café sin una gran cantidad de molestias.
El plástico gris utilizado en la construcción parece básico pero todas las piezas parecen increíblemente robustas. Tirando y empujando todas las partes que pensé que parecían débiles, el material apenas se movió, lo que me hizo confiar en que esto podría sobrevivir incluso a los manipuladores de equipaje más retorcidos o a los viajes en bicicleta.
Todos los componentes (émbolo, agitador y cuchara medidora) se empaquetan de forma ordenada y ordenada, apenas ocupando espacio en una bolsa de viaje, mochila o alforja. Todas las piezas se separan y vuelven a colocar para la limpieza y es increíblemente liviano, lo que significa que apenas se notará cuando lo guarde en su mochila antes de partir. Además, todos los componentes también se pueden comprar por separado en la tienda en línea de Aeropress si se dañan o se pierden.
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¿Qué pasa con los bikepackers? Este sector de nuestra sociedad que está creciendo y creciendo con cada lanzamiento de bolsa de manillar. Cada vez más ciclistas optan por ir fuera de la carretera y fuera de la red para encontrar formas más emocionantes y seguras de explorar en bicicleta.
Seguro que les daría un mordisco si encontraran una forma de hacer un buen café solo a través de un proceso ligero y empacable.
Fácil de usar
Hacer café es una ciencia, según me dice el editor adjunto de Cyclist, Stu Bowers. Dice que implica pesar mucho el café molido y verificar la temperatura del agua, lo que hace que parezca que necesitas pasar tres años en Oxford para entenderlo.
Afortunadamente, debido a que el Aeropress fue una creación de Alan Alder, el hombre que inventó el famoso Aerobie, un disco volador que registró el vuelo más largo del mundo, la ciencia necesaria para usar el Aeropress es más GCSE que una maestría.
Todo lo que tiene que hacer es colocar un filtro de papel en el disco de plástico negro, conectarlo a la cámara de agua y colocarlo sobre su taza. Agrega el café molido, vierte el agua hirviendo y revuélvelo. Déjalo reposar un rato y luego sumerge el café.
Esencialmente imita el proceso de una cafetera, simplemente vierte el café directamente en la taza en lugar de guardarlo en una jarra grande y frágil de vidrio.
Ese, sin embargo, también es el mayor inconveniente. El Aeropress solo puede hacer un café a la vez.
Entonces, si bien es ordenado, se puede empaquetar y no interfiere, si está preparando cafés para varias personas antes de emprender su viaje, llevará tiempo recargar con café y papel de filtro para cada taza. Quiero decir, no toma mucho tiempo hacer varias tazas, pero no es tan rápido como simplemente remover algunos gránulos alrededor de la taza.
Y el hecho de que sea fácil de usar tampoco le garantiza una taza de café de gran sabor. Todavía necesita comprar un buen café molido (que puede comprar aquí) y usar agua sin cal, esta última es potencialmente inevitable si está sirviendo agua de un viejo grifo de hotel, pero puede garantizar que probablemente aún sabrá mejor. que instantáneo.
También vale la pena señalar que el Aeropress solo funciona realmente para los amantes de los "americanos". Por supuesto, puede agregar un chorrito de leche, pero si prefiere un capuchino o un café con leche por la mañana, deberá confiar en una máquina especialmente diseñada o en un barista.
Limpieza
Al estar fabricado con un material plástico libre de PBA, el Aeropress también es fácil de limpiar, algo que me pareció una ventaja cuando lo uso en habitaciones de hotel básicas con instalaciones limitadas.
Todos los componentes se separan, incluida la goma adherida a la parte inferior del émbolo, y el material es tal que el café no parece mancharse incluso si no lo limpia inmediatamente después de usarlo. También le ayuda el hecho de que el émbolo de goma hermético elimina los residuos de café y también realiza una autolimpieza de manera efectiva.
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Significaba que en un viaje reciente a caballo por los Alpes donde me alojé en un albergue de esquí, que era básicamente solo una cama y un baño, podía prepararme una buena taza de café antes del viaje, azotarme por un día en las montañas y luego volver a una limpieza rápida y fácil que solo requirió un enjuague con agua y una toallita.
Me imagino que ser 'fácil de limpiar' también se adaptaría a la multitud de ciclistas que ciertamente necesitan la dosis de cafeína después de una noche de campamento salvaje en un campo, pero que no necesariamente están al alcance del líquido de hadas durante unos días.
Esencialmente, el Aeropress es el máximo lujo. Pero por menos de £ 30, no es un desembolso enorme y le brinda las herramientas necesarias para preparar una taza de café decente dondequiera que esté y desterrar esas bebidas instantáneas endiabladamente terribles de su vida para siempre.
