Scitec 100% Whey Protein Professional es fundamentalmente un gran producto, pero su precio significa que hay otros productos para quienes tienen un presupuesto limitado
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Si bien la importancia de la ingesta de proteínas en el ejercicio basado en la fuerza y la potencia se ha establecido hace mucho tiempo, su necesidad en la dieta de los atletas de resistencia solo se ha reconocido en los últimos años.
La proteína hace el mismo trabajo reparando los músculos, produciendo hormonas y enzimas y apoyando la función inmunológica independientemente de si acabas de dar un paseo o has levantado algunas pesas, por lo que es importante consumir una cantidad adecuada.
Las personas que hacen ejercicio regularmente tienen una mayor necesidad de proteínas, por lo que es posible que desee considerar complementar la proteína que se encuentra en los alimentos integrales que consumen con suero de leche en polvo.
Scitec no es una marca que comercialice específicamente a los ciclistas, por lo que no es tan conocida como marcas como Science in Sport o Torq, pero afirma ser uno de los principales fabricantes de suplementos deportivos en Europa y es un nombre muy respetado en los deportes basados en la fuerza y la potencia.
Mezclador fácil
El polvo Scitec 100% Whey Protein Professional es uno de sus productos más populares, por lo que no fue sorprendente descubrir que el polvo era, en general, fácil de usar.
El polvo se mezcla excepcionalmente bien: después de unos segundos de agitación vigorosa en una botella mezcladora de proteínas, no había grumos y la espuma era mínima, que son molestias que afectan a muchos otros polvos.
El sabor Lemon Cheesecake es uno de la amplia gama que ofrece Scitec y sabe muy bien. Es una reminiscencia de lo real como cabría esperar, y lo suficientemente dulce como para satisfacer sin ser enfermizo.
Scitec recomienda mezclar una porción (30 g) con 250 ml de agua, pero opté por usar 500 ml; incluso con el doble de agua recomendada, el sabor no está tan diluido y es más probable que beneficie su estado de hidratación.
Encontré un pequeño inconveniente con la cuchara para servir: Scitec explica que una porción son dos tercios de una cucharada, pero no podía ver por qué la marca no especificaba una cucharada más pequeña.
Para aquellos que quieren tener una idea muy clara de su ingesta de nutrientes, simplemente llenar una cucharada completa es una forma más precisa y repetible de repartir una porción que tratar de juzgar fracciones.
Una vez que haya decidido cuánto polvo constituye dos tercios de una cucharada, la porción que ingiere parece bastante alta.
Obtenga más información sobre los productos de Scitec: uk.scitecnutrition.com
Garantías de calidad
Scitec cuenta con varias garantías de calidad para garantizar que el suero proviene de fuentes de primera calidad, y para un producto de suero básico (hay productos ricos en proteínas más caros que puede usar, como el aislado de suero) hay menos grasa y carbohidratos que polvos de otras marcas: 100 % Whey Protein Professional tiene solo un 6,7 % de grasa y un 4,7 % de carbohidratos.
Dicho esto, también hay menos proteína: 73 % en comparación con el 82 % de una alternativa popular en el mercado, la proteína Impact Whey de MyProtein, lo que sugiere una proporción bastante alta de saborizante.
Eso respaldaría por qué todavía sabe muy bien con el doble de la cantidad sugerida de agua, y no es un problema en términos de valor nutricional, solo necesita que la porción sea un poco más grande.
De hecho, la ración recomendada de Scitec es de 30 g en comparación con los 25 g de MyProtein.
Nutricionalmente, el polvo 100% Whey Protein Professional de Scitec se compara bien con otros productos comparables, pero en términos de valor bruto está un poco por debajo de la media.
Aún así, es una mezcla de concentrado de suero y aislado (la forma más pura de suero de leche), por lo que, aunque MyProtein ofrece concentrado de suero mucho más barato (5 kg en un sabor similar es £22 más barato), el 100% Whey de Scitec En teoría, el polvo Protein Professional debería ser de mayor calidad.
También contiene enzimas digestivas. Aunque la investigación actualmente sugiere que su eficacia no es exactamente inequívoca, es una buena adición porque, al menos, no le harán ningún daño y no se ofrecen en la mayoría de los productos de suero de leche de la marca.
Desde la facilidad de mezcla hasta el sabor y la calidad general, hay mucho que gustar en el polvo Scitec 100% Whey Protein Professional.
Si la calidad supera al presupuesto para ti y puedes superar el curioso tamaño de la bola, te recomiendo que lo pruebes.
