Haz lo que quieras, no somos tu jefe. Pero tal vez lea esto primero, ¿de acuerdo? Ilustración: Claro como el barro
El ejercicio es un trabajo duro. Está destinado a ser un trabajo duro. Entonces, a menos que sea un ciclista profesional, está bien darse un gusto de vez en cuando.
Solo tienes que tenerlos en cuenta en el panorama general. Las bebidas alcohólicas y las comidas grasosas retrasan la recuperación, lo cual no es un problema si no vas a andar en bicicleta durante unos días, pero sí lo es si entrenas duro en días consecutivos.
El mejor momento para restaurar el glucógeno utilizado durante el ejercicio es lo antes posible después de detenerlo. Come algo con carbohidratos y proteínas cuando te bajes de la bicicleta, porque si fue un viaje largo, probablemente sea hora de volver a comer de todos modos.
Simplemente no puedes superar una mala dieta. De hecho, cuantas más calorías gastes en la bicicleta, peor puede ser entrenar a través de una mala dieta. Si solo realiza uno o dos recorridos a la semana, no quemará muchas de esas calorías y tampoco provocará lo suficiente el estímulo adaptativo que absorbe las calorías después del entrenamiento.
Si entrenas tres o más veces a la semana, tu tiempo de recuperación es limitado, por lo que debes estar en tu juego cuando se trata de darle al cuerpo lo que necesita para impulsar el entrenamiento y la recuperación.
En ambos casos es necesario mantener una salud básica. Si estás entrenando duro, tienes que ser aún más consciente de comer frutas, verduras, proteínas, fibra y grasas saludables. Por supuesto, depende de ti. Puedes comer lo que quieras, pero no es una buena idea si te tomas en serio tu salud, y mucho menos tu forma física.
Sí, llevarás menos grasa que si te sentaras en un sofá, pero tendrás mejores tiempos, así como menos infecciones respiratorias y otros problemas de salud comunes, si comes bien.
El simple hecho es que una combinación saludable de carbohidratos, proteínas y grasas buenas es importante. Los carbohidratos y, hasta cierto punto, las grasas proporcionan energía para tu entrenamiento. Las grasas y las proteínas ayudan a formar tejido y son vitales para la recuperación. Los carbohidratos y las proteínas tomados juntos (antes o durante el entrenamiento) reducen los marcadores de estrés y fatiga. La proteína es intrínseca a la recuperación muscular y también apoya el sistema inmunológico y los órganos.
Asimismo, las grasas saludables están involucradas en una gran cantidad de sistemas beneficiosos en el cuerpo, por ejemplo, el control adecuado de la inflamación, lo que ayuda a la recuperación. Desafortunadamente, la mayoría de los alimentos chatarra son bajos en grasas buenas y altos en grasas malas, como grasas trans u oxidadas.
Un poco de comida chatarra está bien, pero demasiada y usted está acumulando más alimentos encima de su dieta o haciendo un 'desplazamiento dietético', donde las calorías chatarra eliminan las calorías saludables, que están asociadas con más vitaminas, minerales y nutrientes beneficiosos.
Cuantas más cosas buenas desplaces, más problemas tendrás. Piensa en opciones más inteligentes que te gusten y planifica comidas sencillas y sabrosas. La salud también debe ser divertida e interesante.
Es tentador pensar que si pasas suficiente tiempo en la bicicleta y planificas tu entrenamiento adecuadamente, tu estado físico se cuidará solo. Pero si te equivocas en tu nutrición, deshaces gran parte de ese arduo trabajo. Su progreso será más lento, es posible que se enferme con más frecuencia y, si sube millas, su recuperación se verá reducida.
Hacerlo bien se trata de priorizar ciertos momentos. Concéntrese en obtener muchos carbohidratos decentes con un poco de proteína magra después de un viaje. En otros momentos, asegúrese de consumir algunos alimentos saludables con proteínas, incluidas carnes y pescados si es posible, y una buena variedad de verduras. Tu ciclismo te lo agradecerá.
El experto Drew Price BSc MSc es un consultor de nutrición que ha trabajado con equipos deportivos, atletas de élite y compañías de alimentos deportivos. Es el autor de The DODO Diet, que examina el ayuno intermitente y el entrenamiento alimentario para personas activas. Más información en drewpricenutrition.com
