Con la llegada de la temporada de resfriados, analizamos cinco alimentos que ayudarán a proteger su cuerpo de los insectos
Ajo
Los ensayos clínicos han demostrado que el ajo tiene poderes protectores especiales, e incluso parece matar los parásitos en algunas pruebas.
Parte de lo que le da a esta notable verdura bulbosa su distintivo pong son los más de 100 compuestos sulfúricos en cada diente. Estos también le dan al ajo la fuerza para acabar con las bacterias y las infecciones.
De hecho, incluso se usó para prevenir la gangrena en ambas guerras mundiales. Sus propiedades antisépticas son particularmente potentes cuando se trituran o se cortan, y es mejor comerlas crudas, pero no esperes que te besuquen después.
¿Demasiado asqueroso? Pruebe las pastillas de ajo sin olor de Holland & Barrett (£12,59 por 240, hollandandbarrett.com).
Frijoles blancos
Aunque todos los frijoles son una buena fuente de fibra soluble, los de la variedad mantequilla contienen hasta 3,5 veces más que otras legumbres.
Cuando digieres la fibra soluble, adquiere una cualidad pegajosa. El resultado es que los intrusos no deseados, por ejemplo, los gérmenes, se unen a él, son escoltados a través de su cuerpo y expulsados de su tracto digestivo.
Un estudio de EE. UU. considera que la fibra soluble también enfría la respuesta inflamatoria, lo que ayuda al sistema inmunitario a funcionar de manera eficiente, al mismo tiempo que proporciona buenas bacterias para el intestino.
¿No te gustan? Hay otras variedades de frijoles disponibles, mientras que los cítricos también contienen mucha fibra soluble.
Nueces de Brasil
¿Sabías que los árboles amazónicos que producen nueces de Brasil pueden vivir hasta 500 años?
No te prometemos que llegarás tan lejos si los comes, pero sin duda le darás un empujón a tu cuerpo.
Verá, los brasileños son una buena fuente de selenio, un mineral esencial con poderosas propiedades antioxidantes que previenen el daño celular, al mismo tiempo que activan las enzimas que hacen que su sistema inmunológico funcione positivamente.
Tampoco necesitará masticar muchos: solo dos al día le darán suficiente selenio para hacer el trabajo.
¿Tienes aversión o alergia a las nueces? También puede obtener su dosis diaria de selenio del atún de aleta amarilla, las espinacas o los huevos.
Hongos
Como era de esperar, la estructura celular de los hongos se parece mucho a la de las bacterias que provocan enfermedades, lo que significa que cada vez que comes hongos le das a tu sistema inmunológico el equivalente militar de un ejercicio de juegos de guerra.
Tus células inmunitarias se volverán expertas en reconocer las bacterias malas genuinas y les darán una buena paliza.
Se pensó que las variedades exóticas como los shiitakes eran mejores para esto, pero resulta que incluso el humilde champiñón puede aumentar significativamente las filas de las células asesinas naturales (NK) de élite de su sistema inmunológico.
¿No soportas las setas? Prueba Maitake Mushroom Vitamin D de Holland and Barrett (6,99 £ por 30 cápsulas).
Zanahorias
Estas pequeñas maravillas anaranjadas están repletas de betacaroteno, un pigmento que el cuerpo convierte en vitamina A, la vitamina que muchos estudios modernos han identificado como probablemente el ingrediente clave en la creación y el mantenimiento de un sistema inmunitario de alto funcionamiento. sistema.
De hecho, las zanahorias son tan buenas para proporcionarla que solo una zanahoria (100 g) puede brindarle más del 100 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina A.
No es difícil ver por qué está en nuestra lista de superhéroes para la cena. ¿No te gusta? Los melones, los pimientos rojos, la calabaza moscada y las batatas también son ricos en betacaroteno.
